| FISH-WIKI (무지개 송어: Rainbow Trout) |
무지개송어
무지개송어는 연어과 송어류에 속하는 담수어입니다. 비늘이 무지개 색이고, 등 윗부분에 불규칙적인 검은 반점이 모여 있습니다. 송어와 함께 식용으로 양식되는 종으로, 깨끗한 물에서만 사는 송어와는 달리 고여있는 물에서도 살 수가 있습니다. 국내에서는 청정지역이나 송어 양식장에서 탈출한 녀석들을 인근의 계류와 강에서 잡을 수 있습니다. 플라이낚시가 가능한 송어 양어장이나 저수지를 가 보시면, 활발한 개체들이 플라이 라인을 측면으로 점프하여 뛰어넘는 모습을 종종 목격할 수 있는데, 이는 강한 공격성과 더불어 장애물이 있으면 넘으려는 습성때문에 그렇다고 합니다. 실제로 보면 꽤 귀엽습니다. 대한민국에서는 1965년부터 미국에서 수입하였는데, 그 이유는 주민들의 식생활 향상을 위한 것이었다고 합니다.
무지개송어는 연어과 송어류에 속하는 담수어입니다. 비늘이 무지개 색이고, 등 윗부분에 불규칙적인 검은 반점이 모여 있습니다. 송어와 함께 식용으로 양식되는 종으로, 깨끗한 물에서만 사는 송어와는 달리 고여있는 물에서도 살 수가 있습니다. 국내에서는 청정지역이나 송어 양식장에서 탈출한 녀석들을 인근의 계류와 강에서 잡을 수 있습니다. 플라이낚시가 가능한 송어 양어장이나 저수지를 가 보시면, 활발한 개체들이 플라이 라인을 측면으로 점프하여 뛰어넘는 모습을 종종 목격할 수 있는데, 이는 강한 공격성과 더불어 장애물이 있으면 넘으려는 습성때문에 그렇다고 합니다. 실제로 보면 꽤 귀엽습니다. 대한민국에서는 1965년부터 미국에서 수입하였는데, 그 이유는 주민들의 식생활 향상을 위한 것이었다고 합니다.
바다송어? 민물송어?
무지개송어는 냉수성 물고기로, 민물에서만 머무르는 육봉형과 바다로 나가는 강해형이 있습니다. 연어처럼요. 그러나 우리나라에 도입된 무지개송어는 육봉형 개체로 일생동안 강에서만 서식하며 강 상류나 산 속의 호수에서 서식합니다. 다 자란 송어는 최대 80에서 100cm까지의 꽤 큰 몸집을 갖추게 됩니다.
서식지
대표적인 송어 서식지는 한강, 금강, 낙동강 등의 여러 하천이나, 플라이낚시 조사님들이 즐겨 찾는 대표적인 장소는 강원도 정선의 동남천입니다.
먹이
잡싱석으로 수서곤충이나 소형 갑각류 및 치어를 먹습니다.
(동남천에서 사용했던 패턴은 앤쵸비(향후 타잉 포스팅 예정) 입니다.
여담, 맛?
자연산 송어는 개체수가 많지 않아 플라이낚시로 큰 녀석을 잡더라도 바로 놓아줍니다. 대신, 송어의 맛을 보기 위해 양식장을 찾을 수 있는데요, 양식장에 함께 붙어있는 식당에서 회, 튀김, 매운탕 등 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 맛은 연어와 비슷한 육질에 단맛과 찰기가 강하고, 기름기가 많아 일반적으로 느끼함을 내려줄 수 있는 채소무침과 함께 먹습니다.
